Collita: 2021

Varietats: 77% garnatxa negra i 23% carinyena.

Tipus de vinya: Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys.

Vinificació: En dipòsits de ciment, un remuntat diari amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, poca extracció per mantenir la frescor.

Criança: No.

Temperatura de servei: 14ºC

Nota de tast

Nas: Fruita vermella àcida, aranyons, gerds i espècies.

Boca: Sensació de dolçor, molta frescor, records de gerds àcids, especiats clàssics de la garnatxa, pebre negre i regalèssia.

Vista: Color intens, viu, amb tons blavosos i morats que ens indiquen que es tracta d’un vi jove.