agrobotigues.cat ara som agrobotigues.coop

Vi negre 8C+

De Celler Cornudella

0 ressenyes

Afegeix la teva ressenya

14,88 €

IVA inclòs

Sense estoc

La dificultat d’una via, l’esforç i l’entrenament necessaris per assolir un objectiu, l’home que es troba amb la natura més salvatge per superar un repte… El nostre vi 8c+ representa, de la mateixa manera, la satisfacció d’un resultat, d’una feina ben feta; una viticultura difícil i salvatge que ens aporta territori; un Montsant característic per la seva garnatxa fresca i especiada que dóna pas a un samsó potent i estructurat. Aromes de terra i de fruita madura, de veremes tardanes, amb una acidesa agradable i continguda i un pas per boca viu i fresc, complex i lliure com la nostra terra. Com l’escalada.

Collita: 2013

Varietats: 80% garnatxa negra i 20% carinyena.

Tipus de vinya: Vinyes plantades en vas, de 40 a 75 anys.

Vinificació: En dipòsits de ciment, dos remuntats diaris amb oxigen per afavorir la respiració dels llevats, maceració post-fermentativa de 4 a 6 dies.

Criança: La carinyena té una criança amb barrica de 18 mesos i la garnatxa és fresca, sense bóta.

Temperatura de servei: 16-17ºC