Vermut Dommut Clàssic 3l Domenio Wines

ELABORACIÓ :

A baixa temperatura macerem els vins blancs i negres amb 40 herbes aromàtiques i espècies del territori, durant tres mesos, per extreure les

essències. Després ho deixem reposar 12 mesos en una tina, per tal d’harmonitzar les essències comentades. Per acabar, afegim de forma gradual el caramel per tal de donar el toc just de dolçor.

Té un 15% d’alcohol.

NOTES DE TAST:

Del vermut negre clàssic Domenio destaquem les notes dolcenques, aportades pel caramel, herbes i flors mediterrànies, amb un toc amargant.

SABOR:

El vermut clàssic Domenio ressalta pel sabor en boca llarg, molt ampli amb tocs dolços i amargants.

ACOMPANYAR:

El vermut clàssic Domènio és ideal per maridar amb aperitius com olives, encurtits, patates xip, escopinyes.

També es pot utilitzar per elaborar còctels inclús com a digestiu després dels àpats.