Pol·len d'abelles Muria

ZONA DE PRODUCCIÓ:

Tota la península Ibèrica.

Què és el pol·len? El pol·len està format per espores microscòpiques molt diminutes.  Els grans de pol·len són fonamentals per fertilitzar i reproduir les espècies de plantes per completar el cicle biològic amb resultats com fruites, grans, flors o arbres.

ÈPOCA DE PRODUCCIÓ:

Primavera i estiu.

COLOR:

Variable segons l'origen botànic, generalment dominen els grocs o marró-groguencs-ataronjats, però poden dominar els verdosos, els blavosos-foscs o els blanquinosos.

AROMA:

Floral i terrós.

No conté Gluten.

No conté Al·lergògens.

Dos anys de consum preferent, des de la data de recol·lecció.

Com consumir el Pol·len d'abelles? digerit en llet, suc, iogurt, etc... S'aconsella prendre'l en dejú.

Conté vitamines, minerals, enzims, aminoàcids, àcids grassos, greixos, antioxidants, hidrats de carboni.

Té les mateixes propietats que el pol·len fresc, un cop obert s'ha de conservar a la nevera.