Collita: 2018

Varietats: 100% garnatxa negra

Tipus de vinya: Vinyes plantades en vas, de 20 a 60 anys.

Vinificació: Aprofitem tots els sucres naturals evitant la fermentació afegint holandes d alcohol vínic.

Maceració: Remenat cada 15 dies per integrar al màxim l’aportació alcohòlica.

Temperatura de servei: 10-12º C

Nota de tast

Nas: Melmelada de gerds, móres, prunes…

Boca: Dolça, plena, amb records de prunes confitades o panses.

Vista: Brillant, color de prunes confitades, dens i glicèric.